东坡肉的热量和减肥功效

1、选超市买的五花肉，宽的更好，大大的方方的，无奈超市的肉太小了，也只能将就用了。

2、准备好食材，葱、姜、八角、啤酒一瓶

3、切好肉

4、入锅用水焯一下

5、高压锅下面放上葱结、生姜敲扁、八角

6、把肉放上去

7、倒入啤酒一瓶、酱油三调羹、糖一调羹，高压锅25分钟关火

8、捞出放在菜锅中小火收汁，尝一下咸度和甜度，不够的话再加点糖收汁，最后放点味精起锅

9、香气扑鼻，流口水了

10、简单吧