| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 863千卡 | 345千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 257克 | 酱焖黄豆热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡,相当于开会591分钟消耗的热量90 | |||||
1、黄豆提前泡发
2、黄豆放锅中，加水，没过黄豆即可
3、准备好八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷
4、将八角 香叶 花椒粒 小茴香 白芷放入锅中，加适量的盐
5、再加酱油（上色）
6、盖盖 大火烧开，转中火炖煮
7、直到汤汁收干
8、用铲子不停地翻炒
9、炒至一点水分都没有为止，这时酱黄豆的颜色就深了（我的锅底儿都炒糊了）
10、出锅装盘，开吃啦！
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养颜护肤、美白护肤、预防癌症等功效；可与红枣、胡萝卜、茄子搭配；与猪里脊肉、北极虾、洋葱相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有祛风、燥湿、止痛等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
