| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 葡萄芝士司康热量/卡路里834千卡 | |||
1、将低筋面粉筛如大碗。
2、在大碗中放入软化的黄油和糖粉。
3、用刮刀把黄油和面粉拌匀。
4、放入切小块的芝士,搅拌。
5、倒入牛奶鸡蛋液,搅拌后用手整圆。
6、面团有点粘手,放入冰箱冷藏30分钟。
7、从冰箱拿出面团,放砧板上用擀面杖擀成1cm厚的面饼

8、用刮板切好

9、烤箱中层 180度 20分钟
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、延缓衰老、预防癌症等功效;可与苋菜、小米面、韭菜搭配;与鹅肉、田鸡、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、预防便秘等功效;可与木瓜、黑豆、香蕉搭配;与红枣、红糖、菜花相克,同食可能会引起不适;
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