| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 芹菜叶拌黄豆热量/卡路里465千卡 | |||

1、芹菜叶洗净切开

2、泡好的黄豆煮熟

3、芹菜水焯过后,和黄豆拌在一起,放入酱油、醋,香油,糖
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇静安神、开胃、利尿消肿等功效;可与鸡肝、基围虾、核桃搭配;与螃蟹、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有减少骨丢失、降血糖、促进骨生成等功效;可与花生、茄子、小米面搭配;与核桃、猪血、海虾相克,同食可能会引起不适;
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