| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 733千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 36千卡 | 400千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 30千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 53千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 165千卡 | 484千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 596克 | 面包机版,绵软北海道吐司热量/卡路里2353千卡 | |||

1、把主料里面的所有料放在面包机桶里,除了黄油。记得,液体放下面,面包粉上面,酵母最顶上。

2、这时候面团稍微有些干,不要紧,咱们的黄油现在加进去,继续搅拌。

3、揉得差不多了,就开始发酵吧!!冰箱发酵18小时以上或者常温4-5小时发至2.5倍大,如果大夏天就不用很久就发酵好了。(面团变胖后,闻到一股酸酸的酵母味就行了。)

4、将以上的面团都撕成小块,并且放入所有辅料,黄油稍后放,接着就开始揉吧

5、将面团等分3份,盖上保鲜膜醒发15分钟

6、用擀面杖擀成3个卷,之后放入桶里,等它发酵至8分满。

7、放入面包机烘烤,30分钟就好了,马上拿出,拉丝般的香甜绵软,你也可以拥有。

8、主料辅料照片
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、促进代谢、保护眼睛等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、改善视力、美白等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与果汁、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1