| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 冰糖荷叶粥热量/卡路里1297千卡 | |||
 热量1297千卡,相当于开车648分钟消耗的热量120 | |||||
1、砂锅放半锅水，干荷叶撕几片放锅里水烧开！（因为给宝宝做的荷叶不适合放太多）
2、大米开水下锅，放适量冰糖，5片百合！（开水后放米不容易沾锅底）（百合有清肺作用）
3、大火熬10分钟，转中小火30分钟左右！（尽量一次添够水，中途不要加冷水）
4、熬至米软烂，汤粘稠正好！
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、促进消化、润肠通便等功效；可与黑豆、紫米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有消暑利湿、散瘀止血、预防心血管疾病等功效；可与螃蟹、山楂、大米搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、生津止渴等功效；可与五味子、石榴、白果搭配；
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