| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 1102克 | 红烧肉炖鲅鱼热量/卡路里2707千卡 | |||
 热量2707千卡,相当于仰卧起坐338分钟消耗的热量480 | |||||
1、鲅鱼切块，油两面煎下待用。
2、五花肉切块，锅中放少许油，放
桂皮，八角，肉炒，待肉炒出油，放糖，醋，葡萄酒，酱油，盐，葱花，加水炖，水要多些，大火开锅后小火慢炖半个小时。
3、放入煎好的鱼，豆皮，在添些汤，满炖半小时
4、收汁出锅，肉香而不腻，鱼鲜而不腥，是很好的下饭菜。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、止消渴等功效；可与紫菜、丝瓜、大蒜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有贫血、抗衰老、止咳平喘等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
