蜜汁豆豉五花肉的热量和减肥功效

五花肉一盒、蒜头半瓣、姜适量、红辣椒两支、豆豉一小把、砂糖适量、盐适量、蜂蜜一茶匙、酱油一茶匙

1、五花肉从冷冻柜拿出来放置稍软后去皮切薄片，加盐巴，砂糖，蜂蜜，一点点生粉和酱油和匀，腌一会儿（十五分钟左右）。然后热锅热油下肉翻炒，熟了倒入姜丝，蒜末和小红辣椒末翻炒，最后加入泡洗过的豆豉翻炒。
2、出锅。好吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋肝阴等功效；可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配；与鲫鱼、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；

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