| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 黄瓜粉丝清汤热量/卡路里596千卡 | |||
 热量596千卡,相当于打扫157分钟消耗的热量228 | |||||
1、1黄瓜切片，薄一点吃着有感觉、把粉丝用开水泡5分钟
2、2先在锅内到入水，等水上有小气泡了，就可以放鸡蛋 黄瓜 粉丝了。放点盐，要关火了再滴上香油，味精
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、抗肿瘤等功效；可与苹果、黑木耳、木耳菜搭配；与金樱子、樱桃番茄、香椿相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、益气等功效；可与菠菜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、延缓衰老等功效；可与圆生菜、干贝、菠菜搭配；与豆奶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、延缓衰老、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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