| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡,相当于芭蕾舞41分钟消耗的热量288 | |||||
1、把丝瓜削皮
2、丝瓜切成段
3、鸡蛋四枚
4、打好的鸡蛋液
5、倒入花生油先炒鸡蛋
6、炒熟的鸡蛋花
7、葱爆油锅
8、炒丝瓜
9、当把丝瓜炒熟后在放入鸡蛋花翻炒1分钟就可以出锅了
10、一盘很好吃的丝瓜炒鸡蛋
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、利尿、活血等功效；可与基围虾、排骨、虾搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、辣椒、海虾搭配；与茶叶、红薯、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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