| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 42克 | 黄椒酱热量/卡路里9千卡 | |||

1、新鲜黄椒洗净晾干水份,记住不要剪蒂头,否则水份很难晾干。

2、将晾好的黄椒剪去蒂头,大蒜去皮。

3、备好的材料放入料理机搅碎。

4、放盐,白酒腌制,盐要多放一点,依个人口味再重一点就行了,白酒最好放高度酒,适量就好。装罐封口,黄椒酱制作完成。
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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