| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡,相当于拉筋20分钟消耗的热量150 | |||||
1、苦瓜切好，用热水炒一下捞出，时间不要太长，变色就好了！
2、放入一小勺盐，放一小勺鸡精，备用
3、最后一步，就是把油烧热！浇在放盐和鸡精上，充分搅拌均匀，就好了！
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋肝明目、抗菌、润脾补肾等功效；可与兔肉、茄子、辣椒搭配；与猪骨、豆腐、虾相克，同食可能会引起不适；
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