| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 40克 | 手工芋圆热量/卡路里146千卡 | |||

1、毛芋削皮。开水煮烂。

2、煮烂的毛芋用勺子或其他工具捣烂

3、已经捣烂的毛芋

4、将木薯粉放入开水中 慢慢放入 边放边搅拌(可加入蜂蜜。白糖等调味)

5、放入芋头泥一起和。水冷却且适量木薯粉结块。放案板上和和面一样揉

6、柔韧度够了以后。搓成条状

7、切块

8、制成的芋圆

9、锅中煮熟。加入牛奶等,美味开始。
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治疗便秘、和胃等功效;
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