| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 洋葱炒肉热量/卡路里203千卡 | |||

1、青椒切丝,洋葱切丝,瘦肉切丝,准备好主要的配料。
2.锅烧热,加油烧热,放入肉丝,稍微翻炒一下加入青椒和洋葱,大火翻炒。
3.洋葱炒至变色就差不多了,在最后加一点点水,然后依次放入盐、鸡精,加点生抽就完成了。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、补钙、降血脂等功效;可与五花肉、鸡蛋、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补钙、润燥、补虚等功效;可与银耳、卷心菜、大蒜搭配;与羊肝、田螺、明虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、帮助消化等功效;可与鸡翅、紫甘蓝、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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