| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 圣母牌滑肉土豆泥热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡,相当于蛙泳57分钟消耗的热量600 | |||||
1、将土豆切成小丁丁，方便蒸熟。少量瘦肉肉剁成肉末，用少量料酒和生抽酱油腌制一会。青椒红椒少量切成丁丁。蒜头切成泥。生粉和水待用。
2、锅中放水烧开后隔上蒸板，将沥干水的土豆上锅蒸。这是需要时间的，不要急，筷子夹一点试试是不是够软了够软了就可以起锅啦！
3、将土豆装进干净塑料袋，用擀面杖擀成泥，装进碗里倒扣在盘子里。
4、另起锅，加入一点油，依次加入蒜泥、肉末、彩椒翻炒一下，加入少于盐和酱油。加入2/3碗水，盖上锅盖。
5、锅里开了后，加入和好的生粉，搅动到粘稠就可以了。
6、将锅里的肉肉们倒入摆好的土豆泥上面！噔噔噔噔～～～滑肉土豆泥就这样完成啦啦啦啦啦啦～～拌饭吃什么的啦都很赞
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、调中、美容护肤等功效；可与肥牛、牛里脊、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、促进消化、防感冒等功效；可与卷心菜、羊排、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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