| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 184克 | 冰糖银耳桂圆红枣羹热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于擦洗地板170分钟消耗的热量228 | |||||
1、水烧开放入泡发好的银耳
2、煮半小时左右放入红枣，桂圆，冰糖
3、熬一个半小时左右加入枸杞
4、熬制两小时，关火，冷却，放入冰箱！
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、润肺、提神等功效；可与菊花、猪肝、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺、补中益气等功效；可与五味子、黑芝麻、梨搭配；
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