| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 炒面-小朋友爱吃热量/卡路里925千卡 | |||

1、忘记把鸡蛋面拍进去,猪肉切丁腌酱油和辣椒酱

2、下油炒猪肉丁盛盘

3、下油先炒红萝卜,再下豆芽和洋葱,加勺盐

4、开水滚烫下面煮8分熟

5、煮熟的鸡蛋面过冷水

6、下一个咸牛油爆香,把超好的佐料和面一起翻炒

7、噔噔噔,炒面完成!
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、养血发胎等功效;可与丝瓜、紫菜、小米搭配;与鹅、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、消炎等功效;可与玉米、苹果、猪骨搭配;与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、降低胆固醇、抗癌等功效;可与猪肚、牛肉、榨菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、补中、防癌等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
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