| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 芸豆肉蒸包热量/卡路里1043千卡 | |||

1、先和面,等待发面。

2、将芸豆摘好,放清水里泡上一刻钟左右,这样吃起来会嫩一些!

3、用开水焯一下,变色为宜!

4、脊背瘦肉自己用料理机搅的馅,放酱油(老抽王)三勺花生油四勺 香油两勺 十三香一勺 最后放切碎的葱花

5、把焯好的芸豆放凉一点,放齐切碎,等待面发好了,就和肉馅搅拌在一起,这时再放盐根据自己的口味,可以放点鸡粉!

6、包圆包子也可以包大蒸饺!

7、醒面后上蒸锅,锅里的水要够多哦!千万别干了锅,(因为我干过 哈)

8、上锅水开后,看到蒸气一直大火20分钟,关火五分钟即可,香味可口的大包子就出锅了,我老公能吃七八个,呵呵

9、还有大蒸饺,有几个醒的时间短就没发,希望大家也做出可口的大蒸包!
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、提高免疫力、激活淋巴细胞等功效;可与乌鸡、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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