东安鸡的热量/卡路里_东安鸡的做法

1、大红辣椒切成条状，鸡过水煮一下，煮过鸡的汤留一碗备用。
2、过了水的整鸡把它剁成一块一块的。锅里把油烧开放花椒大蒜生姜辣椒粉（能吃辣就放尖椒），把这些爆一下后倒入鸡块，翻炒一下后放盐，再把所有的醋倒进去炒一下之后再闷一下，再倒入大辣椒条和过鸡的汤水，再适当加点盐把汤水收掉一大半后就可以出锅了。

仔鸡的热量167千卡（每100克）；具有补虚填精、止白带、强筋骨等功效；可与松子、豇豆、茼蒿搭配；与芥末酱、鲍鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、北极虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、帮助消化、解诸毒等功效；可与洋葱、五花肉、排骨搭配；与鸡肉、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、镇吐等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；

东安鸡的热量和减肥功效