| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 番茄酱汁拌炒荞麦面热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于打字425分钟消耗的热量90 | |||||
1、将胡萝卜洗净切丁，火腿切片，番茄洗净切片，玉米粒蒸熟都准备好放在一旁备用。
2、煮一锅沸水加入胡萝卜丁，胡萝卜丁熟后捞出。
3、向锅中加入荞麦面煮熟，时间不要太久不然面条会软趴趴的~然后捞出面条。
4、倒去锅里的水，把锅烧干后加适量的油，放入切好的番茄，火腿翻炒。注意这里就可以逐渐把番茄捣碎，再加适量番茄酱变成酱汁状。加入适量盐和刚才煮好的荞麦面拌炒。
5、将锅中面条盛出装盘后，再加一点点点的油，放入蒸好的玉米粒和煮好的胡萝卜丁，加适量盐后快速翻炒，闻到微微的香气就关火，不然很容易焦。
6、将炒好的胡萝卜丁和玉米粒放在已经装盘的面条上。完成~~~O(∩_∩)O~
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛痰、消炎、除湿下气等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与丝瓜、南瓜、萝卜搭配；与杏仁、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛雀斑、生津止渴等功效；可与西兰花、三文鱼、茭白搭配；与南瓜、红薯、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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