牛油果培根焗蛋的热量和减肥功效

1、材料

2、牛油果顺着核的方向转圈切开

3、扭一扭

4、一边直接揭开，另一边用小刀取出核

5、两半各挖出部分果肉，不要全部挖出

6、培根煎出油

7、煎好的培根一切二分别卷起来贴在牛油果内壁上

8、将两个蛋黄先放入

9、再舀蛋清一点点加至八分满，撒入少许盐，欧芹，烤箱上下火230度预热十分钟，中层烤5至10分钟，5分钟是塘心蛋，十分钟全部成熟

10、黄油加热融化，拌入蒜泥，黑胡椒碎，盐拌匀

11、法棍片先吸饱剩余的蛋清，将调好的黄油蒜泥糊单面涂抹在表面

12、放在不粘烤盘里，为了易清洗可加锡纸，等牛油果烤好后，温度调制210度，中层上下火烤3至5分钟

13、装盘

14、吃的时候可将牛油果鸡蛋拌匀

15、也可以抹面包

16、挖出的牛油果加了芒果桃子一盒牛奶一盒酸奶打成奶昔