武汉热干面的热量和减肥功效

1、把麻酱放入碗里，加入香油.少许酱油和少许热水

2、搅拌成麻酱糊

3、锅里加适量的水烧开

4、趁着水没开时把葱花.蒜末和香菜末准备好

5、水开起来以后下入切面煮熟

6、去一个小盆加入凉水，把煮好的切面捞入盆里过水

7、把面条中的水控出去，加入熟的色拉油，用筷子搅拌均匀

8、把拌好的面条铺到盘子里晾凉

9、把锅刷净，从新放入适量的水烧开，把晾凉的面条放入笊篱里，放在开水里把面条烫一下

10、把面条控干水分，放入盆里

11、倒入和好的麻酱，加少许盐搅拌均匀

12、然后把面条装入盘子里

13、放上葱花.蒜末和香菜末

14、把酸豆角切碎放在面条上，吃的时候搅拌均匀即可