| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 79克 | 桂圆罐头热量/卡路里247千卡 | |||

1、桂圆采摘回来

2、剝壳去核

3、用冷开水清洗一下

4、装在已经完全消毒去菌的玻璃罐里,放一成桂圆后放一下冰糖,糖的多少根据自己的喜好,直到装满(不要太满,留大概3厘米的距离),然后把盖子轻轻盖上,不要扭紧,上锅蒸。蒸的时间大概25分钟左右。我的瓶子比较大,所以时间长点,一般的大概15分钟就好

5、蒸好后,马上把瓶扭紧就好了!注意别烫着手哦

6、成品!这种方式任何水果多可以做!放凉后,摸下瓶盖是否凹下去了一些,如果这样的话,就算大功告成!放在冰箱保鲜,可以放几个月!如果说瓶盖没有凹下去,那就要快点吃掉!
桂圆肉的热量313千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含钾,富含铁;具有眩晕、治失眠、子宫肌瘤等功效;可与大米、小米、绿茶搭配;
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