| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 210千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 曲奇饼干热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡,相当于长笛1120分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黄油取出溶化 2、糖粉分3次加入搅拌 3、加入淡奶油，用电动搅拌器搅至膨胀1倍 4、加入低筋面粉，用刮刀拌匀 5、分成3份，1份不动，其它2份分别加入可可粉、绿茶粉。 6、装入裱画带，挤出曲奇形状。 7、烤箱开至180度预热10分钟，送入烤箱中层烤15分钟，180度，再放上层烤6分钟，180度，会更脆！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；
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