| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 绿衣烧麦热量/卡路里1038千卡 | |||

1、准备好面粉

2、将菠菜打成汁,用菠菜汁和面

3、揉成面团,放一旁醒10分左右

4、将鸡蛋打匀,胡萝卜、洋葱、火腿肠、菠菜都切成小粒儿

5、先把鸡蛋炒碎再把所有的都一起炒熟,盛出备用

6、取适量蒸好的米饭

7、与炒好的菜一起拌匀

8、将面团揪成一个个小剂子

9、就像擀饺子皮一样,擀成小饼

10、将拌好的饭放在小饼上

11、用一直手的虎口处轻轻一挤,就挤出像花瓶一样

12、将做好的烧卖摆入锅中

13、大火蒸10分钟

14、绿衣烧麦就做好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增强抗病能力、增进健康等功效;可与海带、杨桃、鸡蛋搭配;与乳酪、虾皮、牛肉相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、止渴、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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