| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 903克 | 咖喱饭热量/卡路里887千卡 | |||
1、现将米饭蒸好备用。土豆、圆葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁切块备用
2、锅中放入水慢慢沸腾后放入咖喱块,再加入切好的土豆、圆葱、胡萝卜、鸡胸肉慢慢煮,要保持汤汁的浓稠
3、煮熟后淋在米饭上
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、益气等功效;可与豇豆、醋、牛里脊搭配;与柿子、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、帮助消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、菠菜搭配;与山药、醋、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、补虚损、补虚健胃等功效;可与豇豆、松子、茶树菇搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止烦、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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