| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 508千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香煎带鱼热量/卡路里508千卡 | |||
 热量508千卡,相当于跑步机127分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲜带鱼洗净去内脏
2、带鱼切段，用厨房用纸檫干水份，打上花刀
3、洒上盐淹制一小时
4、平底锅内热油，放入姜片煎片刻．
5、保持小火慢慢煎,放入带鱼段煎至鱼皮硬身．这时再用锅铲翻面．过早移动鱼段会铲破鱼皮，甚至铲散鱼肉．
6、这带鱼煎的还算漂亮吧，味道也不错哦
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、预防心血管疾病、预防高血压等功效；可与牛奶、豆腐、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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