| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五味焖鸭块热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于飙车200分钟消耗的热量360 | |||||
1、洋葱切片、生姜切片、葱切段、把鸭切块，放入沸水中略煮，沥干。
2、爆香洋葱、姜、葱、青辣椒及红辣椒。
3、加入鸭块及白酒翻炒。
4、拌入调味料。
5、加盖慢火焖至熟。
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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