牛肉咖喱饭的热量/卡路里_牛肉咖喱饭的做法

1、所有材料切成大小相等的小块，牛肉煮熟，煮的时候放点大料。
2、牛肉煮的时候捞出浮沫，煮15分钟左右后关火捞出牛肉。煮牛肉的汤留着备用。
3、锅内放油，加入胡萝卜，土豆翻炒，待胡萝卜变色土豆变透明状加入洋葱翻炒，洋葱炒至透明加入牛肉，翻炒一下加上之前煮牛肉的汤。水烧开后看土豆完全熟了以后开始加咖喱，咖喱按个人口味加减，我放了4块。加入咖喱后要顺一个方向不停搅拌，以防沾锅。咖喱完全融化，而且汤变的粘稠就可以关火开吃了。
4、加点米饭装盘就可以美美的享受了

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋壮骨、化痰息风等功效；可与姜、生姜、芥蓝搭配；与鲇鱼、橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与蜂蜜、卷心菜、羊排搭配；与山楂干、白萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、利水消肿、健脾等功效；可与牛腩、牛里脊、牛肉搭配；与螃蟹、香雀、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、防癌、消炎等功效；可与牛肉、猪骨、五花肉搭配；与皮皮虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛肉咖喱饭的热量和减肥功效