| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 625克 | 炸酱面热量/卡路里1936千卡 | |||
 热量1936千卡,相当于伐木工作387分钟消耗的热量300 | |||||
1、肉切小块备用。
2、锅中倒油,油热后放入肉翻炒,炒熟以后倒入甜面酱,然后稍微放一点水,放盐,因为酱本身就咸,所以不用放很多盐,少放一点就好,等酱冒泡了放一点味精就可以出锅了。
3、做锅水,水开后下面条开始煮,熟了以后过凉水,,盛出来拌着酱就可以吃啦。
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
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