| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 馒头热量/卡路里992千卡 | |||
1、取适量面粉,酵母少量,加温水,水温有点点热就可以,搅拌,揉成面团。
2、反复揉搓,直至面团光滑!
3、醒面,2小时!面团发至2倍大小,加少量泡打粉,反复揉搓,直至面团里面没有蜂窝状。
4、做成小条或者圆形,再醒面十分钟。十分钟后冷水蒸。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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