| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脖子 | 克 | 1058千卡 | 179千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 孜然鸡脖热量/卡路里1072千卡 | |||
1、把鸡脖子洗净去除多余的看着像肥油的东西,然后放入水里煮一下,煮出沫子和血水后捞出沥干
2、把脖子切成小段,锅里热油,小火煎,煎成微黄即可

3、直接放入酱油,葱花,盐,姜,蒜末,和孜然,干辣椒翻炒几分钟,出锅时加入鸡精就可以啦
鸡脖子的热量179千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、益心血管、明目等功效;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气开胃、散寒止痛、祛寒除湿等功效;
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