| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 北豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 鱼香豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于骑自行车51分钟消耗的热量480 | |||||
1、先把买来的北豆腐切成2-3厘米的小块要薄一点，用平底锅煎成2面金黄色盛出备用。
2、锅中倒底油把葱姜蒜放入爆香，放入提前调好的鱼香汁，把煎好的豆腐放入，大火烧制2-3分钟收汁，临出锅放鸡精点香油，即可装盘
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有抗血管、补中益气、生津止渴等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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