| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 129千卡 | 517千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 303千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 芝麻葱香酥块热量/卡路里574千卡 | |||
 热量574千卡,相当于开车287分钟消耗的热量120 | |||||
1、黑白芝麻炒熟
2、白芝麻中放入盐、糖，用料理机打成粉末
3、碗中放入葱油、筛入面粉、小苏打
4、再放入黑白芝麻
5、逐点放入蛋清
6、用手揉成条状，放入冰箱速冻1小时30分钟左右
7、切0.8厘米左右的小片，放入烤盘
8、烤箱预热，上下火175度烤20分钟左右，两面有点焦黄。不要立刻取出，再放10分钟
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、提高生育能力、养血护肤等功效；可与枸杞子、冰糖、海带搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有通便、养血护肤、补血明目等功效；可与山药、枸杞子、核桃搭配；与鸡胸肉、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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