| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1875千卡 | 125千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1759克 | 啤酒烩牛肉-自动烹饪锅版食谱热量/卡路里1986千卡 | |||
 热量1986千卡,相当于灭火166分钟消耗的热量720 | |||||
1、牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2、锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3、盖上锅盖，启动【腐乳蹄】功能（有些型号是使用【酱焖牛】、【红烧牛】功能）；
4、待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补铁、益气血等功效；可与水芹菜、大白菜、茄子搭配；与田螺、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；与扇贝、胡萝卜、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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