| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 川贝 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 冰糖雪梨热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于跨栏77分钟消耗的热量600 | |||||
1、锅里加水适量，放入小碗，把雪梨、冰糖、川贝、枸杞、雪耳放在小碗里蒸50分钟即可！记住水量要保证足够半小时！
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、止咳、降火等功效；可与猪肺、蜂蜜、无花果搭配；与帝王蟹、白开水、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、养阴生津、润肺等功效；可与银耳、黑芝麻、银杏搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、保肝、延缓衰老等功效；可与决明子、青蟹、大闸蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
川贝的热量321千卡（每100克）；具有清热化痰、化痰平喘、润肺止咳等功效；可与豆腐、雪梨、甲鱼搭配；
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