| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 陈醋菠菜花生米-分分钟搞定的快手菜热量/卡路里188千卡 | |||
 热量188千卡,相当于看电影188分钟消耗的热量60 | |||||
1、冷锅内加入一汤匙凉油，放入花生米，点火炒，炒至油热，花生米微微变色，关火，继续翻炒20秒，捞出备用。
2、菠菜洗净后放入滚开的清水中烫熟，捞出过凉水后挤去水分，切成段。
3、炒熟的花生米与切好的菠菜放在一起，加入陈醋，蒜泥，盐，白糖，味素，带上一次性手套抓，抓匀，让菠菜入味，OK，摆盘上桌。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、清洁皮肤、抗衰老等功效；可与猪血、猪肝、海带搭配；与黄瓜、大豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有促生长、预防动脉硬化、防癌等功效；可与枣、莲子、南瓜子搭配；与黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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