腐乳汁红烧猪蹄的热量和减肥功效

1、准备食材，玉米，冬瓜切大块，大葱，生姜切段，猪蹄洗干净（用开水焯出血沫，放料酒去一下腥味拿出来备用），红豆腐乳，冰糖，香叶，大料，干红辣椒，盐，料酒，味精。

2、热锅凉油，放冰糖小火熬出红棕色。

3、放入猪蹄炒糖色。

4、放葱，姜，大料，干红辣椒，香叶。

5、放腐乳汁，盐。

6、看这颜色漂亮吗。

7、放入开水，大火转中火炖40分钟。

8、放玉米，冬瓜炖10分钟收汁即可。

9、看着很有食欲吧，味道更好哦。