| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 米饭鸡蛋煎饼热量/卡路里214千卡 | |||
 热量214千卡,相当于水中有氧健身操54分钟消耗的热量240 | |||||
1、一小碗米饭加一个鸡蛋然后加少许盐、黑胡椒、葱花，平底锅加油放入调制好的米饭小火煎至俩面焦黄即好。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、通血脉、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与韭菜、黄豆、玉米搭配；与消炎片、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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