银耳粥的热量和减肥功效

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、生津、益胃等功效；可与鹌鹑蛋、樱桃、猪腰搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、中和胃酸等功效；可与板栗、黑米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；