| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 938克 | 牛肉萝卜热量/卡路里686千卡 | |||

1、肉切好用水泡上

2、白萝卜切成滚到块

3、调料备好,开火煮沸牛肉,撇去浮沫,用温水冲洗牛肉,倒入电饭煲内,加入热水,30分钟后放入调料
4、在炖煮一个小时,出锅
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补中益气、强筋骨、抗衰老等功效;可与芥蓝、土豆、茭白搭配;与橄榄、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、豆腐丝、千张搭配;与枇杷、丝瓜、银耳相克,同食可能会引起不适;
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