芥蓝拌鱼卷的热量和减肥功效

芥蓝适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量

1、第一步：等锅热够，放适量的油，等油烧开了，放入大蒜，放少许盐，在把切好的鱼放入锅内，等熟了之后放适量酱油，然后放入盘子里，第二步：放少许油，把切好的芥蓝放入锅内，反复翻炒后放少许盐，等芥蓝熟了就可以出锅啦，简单又好吃

食材功效信息

芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防秋燥、抗癌、预防心脏病等功效；可与白菜薹、西红柿、山药搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效；可与武昌鱼、排骨、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

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