| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 793克 | 萝卜干豆腐猪肉热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于爵士乐健身操311分钟消耗的热量360 | |||||
1、肉切片，豆腐撕半。白萝卜切丝。
2、铁锅先将五花肉煎出油。
3、将肉放到紫砂壶里
4、放2调羹黄豆酱。
5、干豆腐搅拌。加水慢焖。
6、放白萝卜丝。搅拌在焖。就可以。
7、出锅前放一点老抽
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋阴、利二便等功效；可与紫菜、冬瓜、洋葱搭配；与香菜、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、消食、解毒生津等功效；可与香干、羊肉、紫菜搭配；与藕、桃子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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