| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于开车40分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜洗净切细丝
2、面粉用水调成面糊
3、加入一个鸡蛋，适量盐拌匀
4、再加入黄瓜丝拌匀
5、中小火，油烧热
6、倒入面糊，摊开
7、待一面煎定形了再翻另一面煎
8、煎至两面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、保护肝脏、预防癌症等功效；可与北极虾、香椿、干辣椒搭配；与兔肉、甲鱼 、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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