| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 鸡蛋肉松手抓饼热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡,相当于垒球233分钟消耗的热量300 | |||||
1、把温水倒入面粉，用手把面粉揉成一个光滑的面团，静置二十分钟。
2、电饼铛内放油。
3、油热后放入面饼。
4、烙至两面金黄。
5、鸡蛋放在电饼铛煎熟。
6、煎好的鸡蛋放到煎好的饼上。
7、加入适量的肉松，适量的椒盐和孜然。
8、加入色拉酱。
9、美味完成了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与苋菜、圆生菜、玉米搭配；与桔子、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、补肾气、补虚等功效；
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