| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 84千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜蓉西兰花热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于玩电脑56分钟消耗的热量90 | |||||
1、西兰花洗净，用刀切成小块备用
2、大蒜切末备用
3、将水煮开，放入西兰花，煮熟后过凉，捞出将其码放入小碗里倒扣进盘子里，撒上蒜蓉和盐即可
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强免疫力、抗癌等功效；可与金针菇、芥末、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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