| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 368克 | 紫甘蓝焖饭热量/卡路里311千卡 | |||

1、将紫甘蓝洗净备用

2、切丁…建议越碎越好,这样更容易出汁儿。

3、在甘蓝沫中加点盐、胡椒,橄榄油来一点~让其腌会儿。

4、在饭煮到七八分时,往锅中加入之前腌好的紫甘蓝,拌匀…继续盖上锅盖煮至米饭熟。

5、完工~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、健脾养胃、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、抗衰老、减肥等功效;可与青椒、鲤鱼、木耳搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
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