| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 鸡蛋牛奶布丁热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡,相当于玩电脑97分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸡蛋敲开，往鸡蛋内加白糖，搅拌均匀。
2、往已拌好的蛋液内加牛奶并搅拌均匀。
3、把液体放进蒸锅，在碗上盖个碟子，大火蒸10分钟。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、美容护肤等功效；可与生菜、百合、桂圆肉搭配；与柿子、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、防治近视等功效；可与蜂蜜、木瓜、草莓搭配；与醋、钙粉、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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