自制韩式泡菜的热量和减肥功效

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养胃生津、除烦解渴等功效；可与火腿、猪肝、鸭腿搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、促进消化等功效；可与糙米、圆白菜、北豆腐搭配；与桃子、何首乌、枇杷相克，同食可能会引起不适；

苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、减肥、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、黄鱼、绿茶搭配；与海鲜、白萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；

梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、抗癌、养血生肌等功效；可与无花果、芝麻、蜂蜜搭配；与哈密瓜、螃蟹、羊排相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、抗癌等功效；可与猪血、洋菇、肥瘦牛肉搭配；与豆腐、金丝小枣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；