| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芹菜素鸡热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于干农活5分钟消耗的热量480 | |||||
1、芹菜洗净切段，素鸡切小条，葱切末
2、油热后放葱花爆香
3、放芹菜
4、放适量的花椒粉、盐、酱油炒匀
5、再放素鸡条炒匀
6、加少许水咕嘟一下
7、待汤汁收的差不多时加少许味精炒匀即可
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、祛风等功效；可与北极虾 、明虾、牛里脊搭配；与虾、兔肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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